栄養士お勧めの食材とは|アトピーにも効果が期待できる水素水に注目しよう

アトピーにも効果が期待できる水素水に注目しよう

ウーマン

栄養士お勧めの食材とは

緑のサプリメント

含まれる成分とは

栄養士がお勧めしているスーパーフードの中にランクインしているスピルリナには、様々な体に良い効能があります。スピルリナに含まれている成分には、タンパク質・必須アミノ酸・ビタミンB群・その他のビタミン類・ミネラル・食物繊維などが豊富に含まれています。なので、スピルリナを普段から摂取することで、体の免疫力をアップし風邪をひきにくくしてくれます。人の体は健康な状態では弱アルカリ性なのですが、甘いものやインスタント食品を食べると体が酸性に傾き、体調不良を招きます。そこで、アルカリ性のスピルリナを摂取することで、酸性に傾いた体を弱アルカリ性に戻すことができるので体調が良くなり、不調にもなりにくくなる効能があります。

パウダーになったものは

日本には自生していないスピルリナは、粒状に成型されたものかパウダーに加工されたものを食べることになります。しかし、どちらのタイプでもその効能に差はなく、若干パウダーのほうが体内への吸収率が高いようです。しかし、スピルリナ自体の吸収率は95%あるので、粒状のものでも体内にはしっかりと吸収されます。粒状に加工されたものは、クセがなく比較的飲みやすく加工がされていますが、成分表を見て自分のアレルギーの元になるものが入っていないかどうかは確認しましょう。稀にスピルリナそのものではなく、添加された物質にアレルギー反応を起こす人がいるからです。パウダーは、味が粒状よりもはっきりと感じやすくなり海苔のような風味を感じることがあるので、苦手な人は何かに混ぜて食べるといいでしょう。スピルリナの効能を得る為にも、過剰に摂取することなく推奨されている摂取量をきちんと守るようにしましょう。